A vinícola Marchese Vinhos & Vinhedos lançou o primeiro espumante de Chenin Blanc produzido no Cerrado de Altitude, no Distrito Federal. Trata-se de uma edição limitada com apenas 600 garrafas, que já conquistou medalha de ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil antes mesmo de chegar ao mercado. O evento de lançamento ocorreu em 20 de abril de 2026, coincidindo com as celebrações dos 66 anos de Brasília, no Brasília Palace Hotel.
Produção inovadora no Cerrado
Os vinhedos da Marchese estão localizados a cerca de 1.000 metros de altitude no Distrito Federal, onde a técnica de dupla poda permite a colheita de inverno. As uvas Chenin Blanc são colhidas manualmente ao amanhecer, garantindo qualidade superior. O espumante é elaborado pelo método tradicional, com segunda fermentação em garrafa e contato prolongado com as borras, o que confere elegância e complexidade ao produto.
Esse lançamento consolida a produção de espumantes de alta qualidade fora das regiões vinícolas tradicionais do Brasil. O projeto envolve profissionais como Renata Sanches e Fabrício Marchese, que buscam destacar a identidade única do Cerrado de Altitude. Assim, a vinícola inova ao adaptar técnicas clássicas ao terroir local, resultando em um rótulo premiado.
Celebração e simbolismo
O espumante homenageia o aniversário da capital e o patriarca da família, Elias Marchese, simbolizado pelo ipê-branco, árvore emblemática do Cerrado. Essa iniciativa reflete o desejo de celebrar o pertencimento à Brasília e promover o reconhecimento de produtos locais. Com isso, a Marchese Vinhos & Vinhedos reforça sua conexão com a comunidade e o meio ambiente.
A edição limitada de 600 garrafas torna o espumante ainda mais exclusivo, atraindo colecionadores e entusiastas de vinhos. O prêmio na Grande Prova Vinhos do Brasil atesta a excelência do produto, posicionando o Distrito Federal como um novo polo vinícola. Dessa forma, o lançamento não apenas marca uma data histórica, mas também impulsiona o setor de vinhos no Cerrado.
Depoimentos dos envolvidos
Renata Sanches e Fabrício Marchese compartilharam suas visões sobre o projeto, destacando o significado emocional e a qualidade buscada.
Eu sou brasiliense, e ver esse espumante nascer aqui, com identidade própria, e poder apresentá-lo como um presente para Brasília tem um significado muito especial. Ele traduz um sentimento de pertencimento e o desejo de que mais pessoas da cidade também se reconheçam nele.
Renata Sanches
Entre nós, o Chenin Blanc da Marchese já ganhou o apelido de 'Crémant do Cerrado', uma forma carinhosa de traduzir a elegância que buscamos desde o vinhedo até a garrafa.
Fabrício Marchese
Essas declarações reforçam o orgulho local e a dedicação à produção de um espumante que captura a essência do Cerrado de Altitude.
